第十六屆中國(guó)食品安全年會(huì)將于11月12日在眉山舉行

10月31日上午，第十六屆中國(guó)食品安全年會(huì)暨第十屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在北京召開，此次盛會(huì)將于11月12日—16日在四川省眉山市舉行。

第十六屆中國(guó)食品安全年會(huì)暨第十屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)以“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)” “健康食品.世界共享”為主題。第十六屆中國(guó)食品安全年會(huì)由教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、海關(guān)總署、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家林業(yè)和草原局、四川省人民政府、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦。第十屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦。屆時(shí)，兩項(xiàng)活動(dòng)將在四川省眉山市同期開幕，由中國(guó)食品安全報(bào)社、四川省農(nóng)業(yè)廳、眉山市人民政府共同承辦。

本次盛會(huì)，將舉辦開幕式、第十六屆中國(guó)食品安全論壇、泡菜技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化國(guó)際論壇、中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷與電子商務(wù)發(fā)展大會(huì)、中國(guó)食品知名企業(yè)四川行投資促進(jìn)簽約儀式、“中國(guó)泡菜·味連世界”泡菜食品產(chǎn)業(yè)國(guó)際合作對(duì)話、泡菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)、國(guó)際泡菜藝術(shù)作品現(xiàn)場(chǎng)制作表演、東坡泡菜群眾文化活動(dòng)等27項(xiàng)特色活動(dòng)。

會(huì)議期間，將在新建成的“中國(guó)泡菜城”會(huì)展中心布置3個(gè)精美展區(qū)，分別是中國(guó)國(guó)際泡菜展示展銷區(qū)、國(guó)際食品展示展銷區(qū)、中國(guó)食品展示展銷區(qū)。300余家國(guó)內(nèi)外泡菜、食品企業(yè)應(yīng)邀參展。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司司長(zhǎng)致辭：中國(guó)食品安全年會(huì)已連續(xù)舉辦十五屆，是緊密圍繞我國(guó)食品安全工作舉辦時(shí)間跨度長(zhǎng)、會(huì)議規(guī)模大的行業(yè)會(huì)議。為我國(guó)食品安全普法推廣、科普教育、行業(yè)監(jiān)督、行業(yè)交流做出了突出貢獻(xiàn)。眉山市創(chuàng)建首批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，為全國(guó)提供了樣板和經(jīng)驗(yàn)，連續(xù)舉辦九屆泡菜博覽會(huì)，小泡菜做成了大產(chǎn)業(yè)。作為食品安全年會(huì)的主辦單位之一，對(duì)即將召開的第十六屆中國(guó)食品安全年會(huì)表示支持，并預(yù)祝第十六屆中國(guó)食品安全年會(huì)暨第十屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)取得圓滿成功。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)沈篪在致辭中講到，作為第十六屆中國(guó)食品安全年會(huì)、第十屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)的主辦單位，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)將全力支持會(huì)議的舉辦。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)將繼續(xù)貫徹落實(shí)黨的十九大精神，積極推進(jìn)食品安全戰(zhàn)略實(shí)施，充分發(fā)揮行業(yè)組織的自律協(xié)調(diào)作用，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障食品安全。

中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)、總編輯朱長(zhǎng)學(xué)回顧了中國(guó)食品安全年會(huì)發(fā)展成長(zhǎng)歷程。十六年來，在國(guó)家多個(gè)部委辦局主辦和支持下，中國(guó)食品安全年會(huì)已成為國(guó)務(wù)院主管食品安全監(jiān)管工作的部委辦局發(fā)布信息權(quán)威窗口;成為深化機(jī)構(gòu)改革、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步、推動(dòng)食品科技提升、交流經(jīng)驗(yàn)和展示品牌行風(fēng)的社會(huì)平臺(tái);成為普及食品安全法律法規(guī)、開展科普教育、宣傳健康知識(shí)、弘揚(yáng)主旋律、匯集正能量、發(fā)揮正效應(yīng)的健康土壤和陽光陣地。開創(chuàng)了我國(guó)食品安全領(lǐng)域行業(yè)會(huì)議的先河，是緊密圍繞我國(guó)食品安全工作舉辦時(shí)間跨度最長(zhǎng)、會(huì)議規(guī)模最大的行業(yè)盛會(huì)。并代表第十六屆中國(guó)食品安全年會(huì)組委會(huì)，向社會(huì)各界發(fā)出邀請(qǐng)，蒞臨眉山、共襄盛舉，參加第十六屆中國(guó)食品安全年會(huì)，共繪中國(guó)食品安全事業(yè)的美好未來!

目前，泡菜產(chǎn)業(yè)已成為四川省最具特色的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)。全省建設(shè)原料基地220萬畝以上，帶動(dòng)基地農(nóng)民增收近30億元?！八拇ㄅ莶恕背晒?chuàng)建國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、產(chǎn)地證明商標(biāo)，榮登中國(guó)品牌價(jià)值榜、品牌價(jià)值達(dá)114億元，創(chuàng)建了9個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”。2017年，四川泡菜產(chǎn)量390萬噸，產(chǎn)值330億元，約占全國(guó)泡菜產(chǎn)量的60%—70%。預(yù)計(jì)今年，全省泡菜產(chǎn)量有望達(dá)到400萬噸。

“東坡泡菜”是眉山的特色產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過30多年的發(fā)展，已建成中國(guó)最大的泡菜產(chǎn)業(yè)基地，取得了“六個(gè)全國(guó)第一”的豐碩成果。2017年“東坡泡菜”實(shí)現(xiàn)銷售收入165.8億元，今年有望突破180億元。中國(guó)食品安全年會(huì)首次在地級(jí)市舉辦，選擇眉山和中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)聯(lián)袂舉辦，活動(dòng)內(nèi)容更加豐富多彩，必將對(duì)眉山泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用。

目前，活動(dòng)場(chǎng)所全部落實(shí)，展館搭建準(zhǔn)備就緒。屆時(shí)，將有境內(nèi)外政務(wù)客人、專家學(xué)者、協(xié)會(huì)商會(huì)負(fù)責(zé)人、投資商參展商及媒體記者等近1600位嘉賓齊聚眉山，共襄盛舉。

新聞鏈接一：中國(guó)食品安全年會(huì)連續(xù)十六屆召開，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合、助力食品安全戰(zhàn)略實(shí)施

中國(guó)食品安全年會(huì)由中國(guó)食品安全報(bào)社于2002年倡議發(fā)起，由國(guó)家多個(gè)部委辦局主辦和支持，自2003年第一屆食品安全年會(huì)成功舉辦以來，已成功舉辦十五屆。開創(chuàng)了我國(guó)食品安全領(lǐng)域行業(yè)會(huì)議的先河，是緊密圍繞我國(guó)食品安全工作舉辦時(shí)間跨度最長(zhǎng)、會(huì)議規(guī)模最大的行業(yè)盛會(huì)。已成為國(guó)務(wù)院主管食品安全監(jiān)管工作的部委辦局發(fā)布信息的權(quán)威窗口;成為深化機(jī)構(gòu)改革、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步、推動(dòng)食品科技提升、交流經(jīng)驗(yàn)和展示品牌行風(fēng)的社會(huì)平臺(tái);成為普及食品安全法律法規(guī)、開展科普教育、宣傳健康知識(shí)、弘揚(yáng)主旋律、匯集正能量、發(fā)揮正效應(yīng)的健康土壤和陽光陣地。

中國(guó)食品安全年會(huì)已在全國(guó)食品安全領(lǐng)域產(chǎn)生了廣泛而深遠(yuǎn)的影響，未來，將繼續(xù)遵循“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)”的主題，為“讓人民吃的放心”不懈努力。

新聞鏈接二：“三大亮點(diǎn)” 盛會(huì)更具看點(diǎn)

眉山已成功舉辦了9屆泡菜博覽會(huì)，該展會(huì)已發(fā)展成為全國(guó)規(guī)模大、規(guī)格高的泡菜食品專業(yè)性展會(huì)。本屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)將呈現(xiàn)“三大亮點(diǎn)”。

更加注重專業(yè)化。在場(chǎng)館建設(shè)方面，建筑面積約5.6萬平方米，集交易展示、會(huì)議會(huì)務(wù)、文化體驗(yàn)配套功能于一體的“中國(guó)泡菜城”會(huì)展中心將正式啟用，國(guó)內(nèi)唯一的“中國(guó)泡菜博物館”將全新亮相。在展示展銷方面，本屆年會(huì)和泡菜博覽會(huì)進(jìn)一步加大參展企業(yè)招商力度，預(yù)計(jì)將有300多家泡菜食品企業(yè)集中展銷。在活動(dòng)安排方面，設(shè)置了多項(xiàng)食品安全領(lǐng)域和泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)性活動(dòng)，泡菜食品行業(yè)國(guó)內(nèi)外頂級(jí)專家、知名企業(yè)代表都將參會(huì)并交流發(fā)言。

更加注重國(guó)際化。將“健康食品·世界共享”的大會(huì)主題貫穿始終，提升國(guó)際化程度，促進(jìn)國(guó)際交流。著力增加邀請(qǐng)境外嘉賓和參展企業(yè)數(shù)量，預(yù)計(jì)境外代表占嘉賓比例的20%以上，境外企業(yè)占參展企業(yè)的30%以上。同時(shí)，在布置、流程、翻譯等方面積極接軌國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

更加注重市場(chǎng)化。加大了參展企業(yè)與投資商之間的互動(dòng)交流力度，為現(xiàn)場(chǎng)洽談簽約提供便利和條件。在參會(huì)的嘉賓中，各類進(jìn)出口貿(mào)易機(jī)構(gòu)、知名商協(xié)會(huì)、投資商、經(jīng)銷商等代表將占來賓總數(shù)80%以上，將直接為泡菜食品參展企業(yè)帶來訂單和更多的合作機(jī)會(huì)。

新聞鏈接三：“東坡泡菜”進(jìn)軍國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)

眉山“東坡泡菜”創(chuàng)造了“六個(gè)全國(guó)第一”(全國(guó)第一個(gè)泡菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，全國(guó)第一個(gè)國(guó)家級(jí)泡菜質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，全國(guó)第一個(gè)泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，全國(guó)第一個(gè)中國(guó)泡菜博物館，全國(guó)第一個(gè)泡菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全國(guó)第一個(gè)泡菜行業(yè)4A級(jí)景區(qū))，產(chǎn)業(yè)水平全國(guó)領(lǐng)先。

小菜園連成大基地。采用“農(nóng)戶+公司+基地”“農(nóng)戶+公司+專業(yè)合作社”等形式，建成國(guó)家級(jí)綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地12.6萬畝和“中國(guó)調(diào)味品原輔料(青菜)生產(chǎn)基地”，獲“三品”認(rèn)證119個(gè)，其中綠色食品74個(gè)、有機(jī)食品21個(gè)，無公害農(nóng)產(chǎn)品覆蓋率達(dá)到100%。全市共建成標(biāo)準(zhǔn)化泡菜原料基地46萬畝，帶動(dòng)和惠及基地農(nóng)戶22萬戶年增收7.9億元。

小泡菜做成大產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)建首批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，榮獲全國(guó)第一名。形成“一城四園”(中國(guó)泡菜城、吉香居工業(yè)園、味聚特工業(yè)園、李記工業(yè)園、千禾工業(yè)園)集群發(fā)展格局，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)3家、上市公司1家、省級(jí)龍頭企業(yè)9家。2017年，全市泡菜加工量170萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入165.8億元，將“小泡菜”做成百億“大產(chǎn)業(yè)”。

小產(chǎn)品做成大品牌。大力實(shí)施“區(qū)域品牌”+“企業(yè)品牌”的雙品牌戰(zhàn)略。“東坡泡菜”成功創(chuàng)建國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、產(chǎn)地證明商標(biāo)，連續(xù)三年榮登中國(guó)品牌價(jià)值榜、品牌價(jià)值達(dá)113.85億元。泡菜龍頭企業(yè)已獲得中國(guó)馳名商標(biāo)5個(gè)，省級(jí)著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品23個(gè)，省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、國(guó)家發(fā)明專利26項(xiàng)。繼制定國(guó)家泡菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)后，目前眉山正與日本、韓國(guó)合作，主導(dǎo)制定泡菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。