四川省自貢市42所學校建成食品安全快檢室

　　近日，記者從自貢市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，今年以來，該局持續(xù)開展學校食堂和餐飲服務行業(yè)實施質(zhì)量提升行動，強化學校食品安全技術(shù)支撐，全面落實學校食品安全主體責任，逐步形成了學校食品安全社會共治格局。截至目前，自貢市已有42所學校建成食品安全快檢室，有力地保障了師生的飲食安全和身體健康。

　　該局會同自貢市教育局、市體育局制定《學校食品安全快檢室建設指導意見》，明確了“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全快檢室”建設標準、檢測參考品種和參數(shù)，計劃3年內(nèi)在60所學校建成食品安全快檢室，全覆蓋就餐人數(shù)達千人以上的學校。同時，按照“全市統(tǒng)一規(guī)范標準，各區(qū)縣教育行政、食品安全監(jiān)管部門主導，教育行政部門投入財政專項經(jīng)費與學校自籌相結(jié)合，學校自主管理”的原則，多方籌措資金200余萬投入建設，全力保障實驗室的建設和運行。

　　據(jù)悉，該快檢室檢測內(nèi)容主要覆蓋米、面、油、肉類、蔬菜等大宗產(chǎn)品，20余個常規(guī)項目，檢測結(jié)果將實時傳輸回云平臺，部門人員可通過電腦或手機調(diào)取檢測結(jié)果，利用“大數(shù)據(jù)”分析預判食品安全監(jiān)管風險，實現(xiàn)線上線下聯(lián)動監(jiān)管，筑牢廣大師生食品安全防線。